Cette extension se joue selon les règles des extensions "Marins" (sans le pirate) et "Villes & Chevaliers". Le premier joueur qui atteint 21 Points de Victoire (dans une partie à 3) ou 18 Points de Victoire (dans une partie à 4) pendant son tour gagne la partie. La nouvelle règle s'applique pour le voleur. (Il ne peut être déplacé que pendant ou après la première attaque des barbares.)
Les Chevaliers ne peuvent être formés que sur l'île mère. Ils peuvent être utilisés de nombreuses façons dans ce scénario.
1. Construction de canalQuand au moins deux Chevaliers actifs sont placés sur les intersections d'une tuile Terrain marquée, un canal est construit. Si les Chevaliers actifs appartiennent à un même joueur, il reçoit deux Points de Victoire. S'ils appartiennent à deux joueurs différents, chacun reçoit un Point de Victoire. Cette action ne rend pas les Chevaliers inactifs.
Remarque : le canal est construit dès l'activation du deuxième Chevalier. Il est donc impossible qu'un troisième joueur active un Chevalier sur la tuile avant la construction du canal. La force d'un Chevalier n'est pas prise en compte dans la construction du canal.
2. Extraction d'orSi le joueur possède une route maritime menant à l'intersection d'un champ aurifère sur les petites îles, il peut placer un Chevalier sur cette intersection. Tant que le Chevalier est présent sur cette intersection, le joueur reçoit 1 ressource de son choix chaque fois que les dés donnent un "8". Le Chevalier ne doit pas nécessairement être actif pour que le joueur reçoive la ressource. Si un joueur possède 2 Chevaliers sur un champ aurifère, il ne reçoit qu'une seule ressource de son choix quand les dés donnent un "8".
3. CommerceSi un joueur a placé un Chevalier sur une intersection de port dans les petites îles, il peut bénéficier des atouts du port spécialisé correspondant. Le Chevalier ne doit pas nécessairement être actif pour que le joueur reçoive la ressource.
Remarque : les Chevaliers placés sur les petites îles ne sont pas pris en compte dans la défense contre les barbares.
Le canal est constitué de 9 tronçons en tout. S'il ne manque qu'un seul tronçon à la fin d'un tour, il est construit automatiquement. Dans ce cas, aucun Point de Victoire n'est accordé. Les champs produisent à nouveau du Blé. Les Chevaliers placés sur les petites îles ne peuvent plus extraire de l'or, mais continuent à faire du commerce.
Le premier joueur à obtenir 21 Points de Victoire dans une partie à 3, ou 18 Points de Victoire dans une partie à 4, gagne la partie.
Ce scénario, "Der große Kanal", est paru dans les Actualités de Catane en 2003.